深感问题严重性的怀化市工商局局长王清华，当即向市政府领导作了汇报，同时通知召开紧急会议，决定从3月16日起，在全市范围内对“一次性竹筷”的生产、加工和销售环节立即开展“地毯式”专项清查。

     怀化市质监局也在行动。当晚22时45分，怀化市质监局副局长向光荣带领执法人员连夜出击，赶赴被点名曝光的生产企业进行现场检查。在洪江区昌建卫生筷厂，发现有食品添加剂焦亚硫酸钠、标注“中东”产和全英文包装的硫磺、硬脂酸等辅料。

     16日凌晨2点20分，市质监局检查组马不停蹄地赶到会同县肖家乡一个一次性竹筷厂，发现该厂生产的一次性竹筷，从初坯加工到制成成品用编织袋包装，未经消毒处理，并正在使用硫磺进行熏制。在辅料堆放处，发现标注工业硫磺标准代号的硫磺。

     根据对两厂检查的结果，检查组当场责令厂家停止生产，并对已生产的产品依法进行了封存，对产品和辅料进行了抽样。

     3月16日，怀化市工商局吹响了清查一次性竹筷的“集结号”。王清华进行“战前”动员，要求全市工商执法人员展开 “地毯式”清查，做到不留死角，不漏一户。一时间，超市、商场、店面、竹木加工企业，随处可见工商执法人员忙碌的身影。

     据怀化市工商局消保科科长张庭卫介绍，在清查整治行动中，全市工商部门共出动执法人员3222人次，先后检查生产加工主体42家，其中18家有执照，25家无照户被责令停业；检查流通环节经营主体1333户，其中1299家有执照，无照34户，封存和暂扣涉嫌质量问题一次性竹筷758万余双。

     小小竹筷连万家制度建设保健康

     一次性竹筷事件的曝光，让小小竹筷成了怀化市民街谈巷议的话题。对一些米粉店、餐饮店也形成了一个冲击波。他们纷纷收起一次性竹筷，摆上了经过蒸煮消毒的筷子。

     4月7日，记者来到怀化市迎丰路的“桂林米粉店”，当问起怎么没有一次性筷子时，老板说：“新闻都报道了是有问题的筷子，我还敢用吗？还真没想到小小筷子也能出这么大的问题。”

     卫生筷子不卫生，让不少餐馆和市民感到惊心，但无视者仍大有人在。记者在餐馆小吃比较集中的中心市场转了一圈，发现一些餐饮小吃店仍然在使用一次性竹筷。当记者问起为何在如此风头还使用一次性筷子时，正在餐馆吃粉的市民小吴说：“方便呗，再说了，这一次性筷子和老板提供的循环使用筷子相比，还不知道哪个更卫生呢！”

     在餐饮店，记者还发现了一些干部自带饭碗和筷子去吃饭。但市委机关一位干部告诉记者：“竹筷事件”固然影响到了市民对一次性筷子的选择，但是自带出门也太不方便了。

     病菌感染：未经过消毒处理或已经经过保质期的一次性筷子很可能带有黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。