本协会成立于2018年1月10日，名称为常德市油茶产业协会。英文名“Chang De Oil-tea Camellia Industry Association，简称：CDOCIA。”是全市同行业、企事业及相关人员自愿组合起来的跨部门、跨所有制的非营利性社会团体, 具有独立法人资格 。

　　本协会的宗旨:遵守宪法、法律、法规和国家政策，遵守社会道德风尚，社会主义核心价值观。服务会员，服务行业，发挥政府、市场和行业间的桥梁纽带作用，为全市油茶产业发展服务，维护会员的合法权益，协调会员关系，加强行业自律，规范行业管理，加强交流合作，促进我市油茶产业健康有序发展，把常德茶油打造成中国高品质茶油象征，创常德茶油顶级品牌，打造常德百亿油茶产业。

　　本协会接受业务主管单位常德市林业局、登记单位常德市民政局的业务指导和监督管理。

　　本协会的基本职能是行业服务、行业自律、行业协调, 业务范围包括:维护会员的合法权益, 加强从事油茶生产经营者的协作, 及时向政府主管部门反映会员的意见和要求；向政府部门提出制定行业发展规划、技术经济扶持政策及制定行业标准等方面的建议；制定行规行约, 依法维护行业及会员的合法权益；加强油茶生产行业之间、单位之间、部门之间的沟通交流与合作，加强境外、省内外有关民间社团组织的联系；组织行业培训、技术咨询、信息交流、会展招商和有关推介评优等活动；加强与各媒体联系与合作，积极宣传推介我市油茶发展最新成果；承办政府和其它团体委托有关事项。

　　本协会的会员主要分为单位会员、个人会员。现在单位会员38位，人个会员39位。