试论我国油茶品种资源现状与良种筛选技术
黎敬辉
广西南丹现代特色农林研究所
摘 要:我国栽培种植油茶历史悠久,种植面积广,全国各地分布着大量的油茶,油茶在南方生长状况良好,主要分布与我国的河南、浙江、广西和湖南等省。油茶具有多种功能,可以为人们提供巨大的经济价值和生态价值。笔者结合多年工作经验,深入分析我国油茶品种资源现状与良种筛选技术,希望给相关专业人员提供借鉴与参考。
关键词:油茶品种;资源现状;良种筛选
前 言
油茶(Camellia oleifera Abel.)在我国的种植历史悠久,是我国特有的木本油料植物,与椰子、油橄榄和油棕等共享世界十大木本油料植物的盛誉。在我国,油茶具有悠久的种植历史,史料记载已经有约2300多年的历史。目前,我国种植油茶大约为(3.33×106)hm2,其主要分布在我国长江流域,在广西、湖南和江西等省分布最多,产量最高,据权威部门的统计数据显示,我国油茶的年产量可以达到(3×105)t。对茶油进行深加工处理,还可以运用到农药、美容、医药和化工等行业中。在油茶的栽培管理中,具有耐干旱、适应性强和病虫害干扰少的优点,可以调节微气候、涵养水源和净化大气等,具有巨大的经济价值和生态功能。在精准扶贫工作中,通过大力发展油茶产业,以产业扶贫的方式带动贫苦户脱贫起到了关键作用,及缓解了耕地的种植压力,还有效的保障了我国粮油安全。
在油茶产业化发展中,要想取得优异的成绩,必须选择良好的品种,采取适地适树的原则,选育适宜本地生长的良种。通过无数林业专家的不懈努力,共选育培养出优良无性系、优良农家品种和优良家系等高产品种,经省级和国家级专业机构认证审定的品种就有365个,取得的成绩非常耀眼但是依旧存在着高产、广适、高抗和优质品种少,良种化率低和盲目经营管理等现象。因此,要做好良种选育工作,明确良种质量评定标准,秉持适地适树的基本原则,探寻出高效繁育技术和良种筛选技术,提高油茶的单位产量,改良油茶的品质。
1油茶良种的主要特性及重要意义
1.1良种是实现油茶集约化经营的重要条件
在油茶集约化经营中,通过使用良种资源,可以确保果期和花期基本一致,这也是集约化经营的条件之一。基于当前的栽培状况,我国的油茶生产需要投入大量的劳动力资源,机械化作业推广率不高,在油茶的各个生产环节中,都离不开人工的投入。目前,虽然有些地方使用挖掘机进行整地,但是机械化推广和普及的范围都不大,生产效率不高,致使油茶生产所需的成本一直降不下来。在栽培生产中,通过培育成熟期集中、冠形好和产量高的油茶,可以为油茶的机械化采收和抚育提供了条件,为油茶生产全面机械化打下坚实的基础。
1.2良种是扩大油茶栽培区域的关键所在
油茶良种具有抗逆性强的特点,可适用的范围非常广。通过多年的观测研究,按照相关的选育程序,选育出那些具有优良性状的油茶良种,油茶是抗炭疽病能力强,果病发生率控制在3%以下。所以,通过推广和普及油茶良种资源,可以有效的避免由于恶劣自然环境带来的不良影响,维持油茶高产的能力,提高生产效率。
1.3 良种是提高油茶品质的有效途径
油茶的经济性状优良,具有丰富的营养。现阶段,采取科学的育种手段和措施,选育出的良种资源种仁的含油量达到了45%,不饱和脂肪酸在90%左右,并且还含有大量茶多酚、VE等活性成分。一般而言,普通油茶品种的油酸含量、种仁含油率、不饱和脂肪酸等都要比良种油茶的低,且含量不是很稳定,有一些品种还含有饱和脂肪酸,对油茶的品种产生严重影响,降低其营养价值。
1.4良种是确保油茶早实、高产的物质基础
油茶良种最重要的特性就是增产潜力大、早实性好、丰产期长等,如若外界生长条件较好,可以实现油茶连续高产。所以,在油茶栽培过程中,最经济、最基本、最有效的增产措施就是培育油茶高产新品种,还可以提高生物多样性,丰富油茶种质资源。根据权威部门的研究成果显示,在油茶的造林前期,需要大量的投入,直到7年左右才会到达油茶的盛产期,如若栽培中品种出现了问题,则可能需要重新造林,对油茶的生产造成严重的影响[1]。
2我国油茶品种资源现状
2.1 油茶资源分布
广西共种植有油茶面积45.3万hm2,约占全国油茶总面积的10.4%,年产油茶籽25万t,茶油6.48万t,一二三产业总产值约180亿元,其茶油种植面积、 产量及产业产值均居全国第3位。当前扶贫攻坚战中,油茶树正成为广西山区贫困群众的生态树和摇钱树,为山区群众就业增收、脱贫致富发挥重要作用,油茶产业将成为广西推进乡村振兴战略的支柱产业、美丽广西建设的新亮点及林业生态经济发展新的增长点[2]。
2.2油茶种质资源
广西是油茶主产区之一,已有13个市95个县有油茶分布,主要集中在百色、柳州、河池及贺州4市,其中种植面积大于0.67万hm2的县(区)有20个。全区油茶种质资源丰富,自然分布种类有普通油茶(Camellia oleifera)、小果油茶(Camellia meiocarpa)、广宁红花油茶(Camellia semiserrata)、陆川油茶(Camellia vietnamensis)、博白大果油茶Camellia gigantccarpa)、宛田红花油茶(Camellia polyodonta、南荣油茶(Camellia nanyongensis)等。已通过国家或自治区林木良种审定的油茶良种有32个,主要推广良种9个,分别是岑软3号、岑软24号、岑软11号、362、岑软22号、岑软2号、ZJ24、ZJ11和ZJ14,其中以岑软系列为主栽品种[3]。
3油茶良种筛选技术
3.1 油茶良种筛选的原则
3.1.1亲和性原则
在油茶的良种筛选中,要进行异花授粉,采取异株授粉的方式,其结果的效率较高,果实的品质也要好一些。而采取自花授粉的方式,就会导致果实结果率不是很理想,且不同品种之间授粉的结果率差距也比较大。所以,在油茶良种选育时,必须综合考量良种组合的配置和筛选问题。
3.1.2区域性原则
一般而言,油茶的优良品种具有地域性,我国的攸县油茶、普通油茶和效果油茶是宽生态幅物种,其他的油茶品种都是局域性生态幅物种和窄生态幅物种。在引进油茶时,如若不充分考虑物种适应性,就会产生幼苗发育不良的现象,出现花期推迟和抗逆性降低的问题,导致结果量大大减少的现象出现,甚至出现不结果的现象,造成巨大的经济损失。通过多年的栽培育种处理,我国各省市已经成功的培育出一大批物产丰富、适应性强的油茶新品种。所以,在油茶选育过程中,每个地方要根据本地的实际情况,综合选择适宜的油茶品种。
3.2不同地区油茶品种的筛选技术
大量的实践研究数据表明,在油茶的生长、开花和结果的整个生长过程中,受到周围气候环境的影响比较大。在油茶的栽培中,必须选择合适的栽培地点,温度、水分、光照等气候因子要适宜,否则会影响油茶的正常生长。在油茶整个生长发育阶段,要充分考虑土壤、海拔和地形地貌等相关因素,这些因素都对油茶的生长具有一定的关联。通过我国林学专家们多年来的努力工作,已经成功的选育出了365个油茶新品种,有73个品种已经成功的通过了国家相关权威机构的审定。通过栽培种植试验,产量超过750kg/hm2的良种有63个,占总数的83%。所有取得的这些成绩都为我国油茶的可持续发展提供重要支撑,为广大林农增收创造有利条件,加快了油茶生产全面机械化的进程[4]。
结 语
综上所述,伴随林业科学技术的快速发展,油茶良种的培育技术和筛选技术也取得了巨大的突破,为油茶产业的可持续发展奠定了基础。在此基础上,我国逐渐发展形成了大量油茶良种苗木生长基地,大大促进了我国油茶产业的发展。
参考文献
[1]韦宗强.基于乡村振兴背景下油茶良种化的发展策略分析[J].南方农业,2019,13(03):104-105.
[2] 梁国校,陈国臣,马锦林,张乃燕,叶航,刘凯,吴方圆. 广西油茶产业现状与发展对策[J]. 广西林业科学, 2018, 47(3):365-368.
[3] 刘家开,郭大涛,张雷. 广西油茶好 “双千”大跨越——我区实施千万亩油茶、千亿元产业“双千计划”综述[J]. 广西林业, 2018,(10):6-9.
[4] 张桂仙.探讨油茶品种资源现状与良种筛选技术[J]. 绿色科技, 2018,(11): 148,150.
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